Küche/Kantine/Catering

Werkstatt Leipzig

Der Bereich der Küche ist in der Lage, täglich 700 Portionen Mittagessen zu zubereiten. Zusätzlich wird noch die Frühstücks- und Pausenversorgung für alle Mitarbeiter*innen übernommen. Die technische Ausstattung sowie der gesamte Arbeitsablauf der Speisenzubereitung entspricht den gesetzlichen hygienischen Anforderungen. In allen Bereichen wird nach dem HACCP-Konzept gearbeitet.

Unsere Dienstleistungen

  • Veranstaltungscatering
  • Partyservice

Technische Ausstattung

  • 3 Kochkessel 100 / 150 / 200 Liter
  • 2 Kippbratpfannen
  • 1 Elektroherd mit Glaskeramikfeldern
  • 1 Friteuse
  • 2 Clima Plus Combi
  • 3 Kühlzellen
  • 1 Tiefkühlzelle
  • 2 Spülmaschinen
  • 1 Hochleistungmaschine-, Universal-Großküchenmaschine

Kontakt zur Werkstatt Leipzig

AWO Werkstätten Sachsen-West
Werkstatt Leipzig

Braunstraße 27-29
04347 Leipzig-Thekla

Tel.: (0341) 2 39 24 00
Fax: (0341) 2 39 24 56

Leiter der Werkstatt
Udo Richter
u.richter@awowerkstaetten.de

Arbeitsvorbereitung
Thomas Grünhardt
t.gruenhardt@awowerkstaetten.de

Stefan Berger
s.berger@awowerkstaetten.de

Romy Mette
r.mette@awowerkstaetten.de

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Werkstatt Wurzen

Mit der Küche unserer Werkstatt in Wurzen versorgen wir wochentags nicht nur unsere Mitarbeiter*innen mit Mittagessen, sondern auch externe Firmenpartner, die wir sogar mit unseren Speisen beliefern. Zusätzlich stellen wir die Frühstücks- und Pausenversorgung für alle Mitarbeiter*innen unserer Werkstatt sicher.

Zudem bieten wir für interne Feierlichkeiten folgende Leistungen an:

  • Getränke
  • Kaffee / Kuchen
  • Kalte Platten / Obstplatten
  • Warme Speisen (Suppen, Fleisch, Beilagen)
  • Gegrilltes / Schwein am Spieß
  • Desserts

Kontakt zur Werkstatt Wurzen

AWO Werkstätten Sachsen-West
Werkstatt Wurzen

Schiemannstraße 7
04808 Wurzen

Tel.: (03425) 90 57 12
Fax: (03425) 90 57 25

Leiter der Werkstatt
René Schneider
r.schneider@awowerkstaetten.de

Arbeitsvorbereitung
Jörg Pietschmann
j.pietschmann@awowerkstaetten.de

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